注意!糖尿病友千万别碰这几种主食

来源:360健康 时间:2016-06-18
【导 读】要知道,糖尿病的发病是和饮食脱离不了关系的,而想要控制血糖就要先学会合理安排自己的日常饮食。而糖尿病人在饮食中一定要多注意一下自己的主食,如果是患病前特别爱吃的话,那么在患病之后就要多加控制了。

注意!糖尿病友千万别碰这几种主食

要知道,糖尿病的发病是和饮食脱离不了关系的,而想要控制血糖就要先学会合理安排自己的日常饮食。而糖尿病人在饮食中一定要多注意一下自己的主食,如果是患病前特别爱吃的话,那么在患病之后就要多加控制了。

糖尿病友别碰这几种主食

糯米:糯米碳水化合物的含量很高,会使糖尿病患者的血糖快速上升,因此糖尿病患者不宜食用由糯米做成的食物。 

饼干:饼干通常分有糖饼干和无糖饼干两种。有糖饼干热量高,还含有糖,食用后极易导致血糖升高。且其水分较少,进食后口渴多饮症状还会加重,故应尽量不吃,无糖饼干或粗粮饼干可以在加餐时少吃。

方便面:方便面是典型的高热量、高脂肪、低维生素食物,糖尿病患者食用后极易发生高血糖,并容易诱发心脑血管疾病。

油条:油条属于较高热量、较高碳水化合物、低维生素食物,糖尿病患者食用后,不但能使血糖上升,而且容易使身体发胖。因此,糖尿病应该慎食。

蛋糕:蛋糕本身也是用面粉制作,其主要成分——淀粉经消化分解后都会变成大量的葡萄糖,即使是“无糖蛋糕”也应有节制地食用。

月饼:月饼属于高热量、高糖、高淀粉食品,即便是所谓的“无糖月饼”,也富含热量和淀粉,食用后容易产生高血糖。月饼配料中高淀粉的莲蓉,高糖的枣泥和水果等,均不适宜糖尿病食用

糖尿病的饮食原则

都说糖尿病的饮食是需要多加注意的,但是究竟要注意哪些问题相信很多糖尿病人还是不知道的,下面我们就来看看糖尿病的饮食原则。

专家观点:

注意!糖尿病友千万别碰这几种主食        

杨雁灵 副主任医师副教授

西京医院 肝胆外科

1.控制总能量:肥胖是导致糖尿病发病的主要诱因之一,因此糖友控制体重尤为关键.要减轻体重,就要控制每日摄入的总能量.确诊糖尿病后半年,应减少体重5%~10%.只有体重达标以后,血糖、血脂才能得到改善.

2.讲究营养素的分配,合理选择食物:这里要分清两个概念,即血糖指数和血糖负荷.人们的饮食习惯是长期养成的,要改变这种习惯并非一朝一夕就能完成.有些食物虽然病人很喜欢吃,但由于血糖指数或血糖负荷很高,不利于血糖的控制,因此要加以限制.

3.日常饮食要限盐、限油:糖尿病患者很多合并高血压,而盐摄入过多是导致高血压的重要危险因素,因此盐的摄入不能超标.脂肪的摄入不宜过高,一般按总能量的20%~30%供给,不宜超过30%.动物性食品含饱和脂肪酸多,因此要适量.

糖尿病人应该多吃这些食物

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,因此在饮食中应该控制高血糖食物的摄取,可以多吃以下的食物。

1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

3、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

糖尿病是一种非常麻烦的疾病,不仅需要长期用药,而且在饮食上也要多加注意,时刻控制血糖值,让身体时刻保持在最佳状态,只有这样才能够让身体更加健康哦。

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