吃苹果这事上,真的是一天一个吗?

来源:360健康 时间:2016-04-25
【导 读】大家都知道多吃苹果对身体有好处,但是我们却不了解苹果的营养价值何在,专家认为,多吃苹果可以防癌防铅中毒,并且还可以用苹果来治疗一些疾病。那么,苹果究竟有何营养价值呢?关于苹果的几大问题,你又知道吗?

关于苹果的4大问题 你了解几个?

大家都知道多吃苹果对身体有好处,但是我们却不了解苹果的营养价值何在,其实,多吃苹果可以防癌防铅中毒,并且还可以用苹果来治疗一些疾病。那么,苹果究竟有何营养价值呢?关于苹果的几大问题,你又知道吗?

苹果有何营养价值?

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。近期,根据美国科学家布鲁斯.罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将苹果作为防辐射的主要物品,他们认为苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

关于苹果的2大问题

苹果营养高,但在品种选择、食用方法上,很多人还是不知道怎么选择好,下面我们一起来探讨一下。

问题一:苹果要削皮?

其实,目前正规种植的苹果,基本都符合无公害标准,并且在苹果‘小时候’就已经‘套袋’,基本接触不到农药,可以用水洗净直接吃。一般来说,果形整齐、果面光滑、色泽较淡、不同果实之间差异较小的,往往是套袋生产的。但是,还是要提醒的是,在流动摊贩那里购买的廉价苹果,或是残次苹果产品中夹杂的落地果,受农药污染的几率较高,削皮后再食用更安全。

问题三:一天一苹果就好吗?

天津营养学会理事长付金如表示,《中国居民膳食指南》建议每天吃200—400克水果,基本上一个大的富士苹果就能满足。“但没有必要恪守‘每日一苹果’,每周3—4个即可,可以穿插吃些其他时令水果。此外,由于苹果质地较硬,吃的时候最好细嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免损伤肠胃。吃苹果最好的时候是在两餐之间。付金如说,苹果当做加餐可以提供身体、大脑所需的水分和营养,还可以带来饱腹感,减少正餐的饭量。

大家都说“一日一苹果、医生远离我”。但是通过以上我们可以知道并非要每天都吃一个苹果才有保健作用,所以苹果再搭配其它的水果也是不错的选择咧。

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