桑葚功效甚多 糖尿病人可以吃吗?

来源:360健康 时间:2016-04-23
【导 读】在水果档里有一种水果红红紫紫的,味道酸酸甜甜的,很多人都喜欢吃,但是却不知道这种水果叫什么,其实这种酸酸甜甜的水果叫做桑葚,桑葚是桑树的果实,也叫桑果,目前正是桑葚上市的季节,很多人都忍不住偶尔买点来吃,那么问题就来了,糖尿病人能吃桑葚吗?

桑葚功效甚多 糖尿病人适合吃吗?

在水果档里有一种水果红红紫紫的,味道酸酸甜甜的,很多人都喜欢吃,但是却不知道这种水果叫什么,其实这种酸酸甜甜的水果叫做桑葚,桑葚是桑树的果实,也叫桑果,目前正是桑葚上市的季节,很多人都忍不住偶尔买点来吃,那么问题就来了,糖尿病人能吃桑葚吗?

桑葚有何功效?

1.桑葚所含的铁和维生素C很高,所以是补血佳品,无论生食、浸酒,或作汤剂都可以。妇女产后出血、体虚体弱者都宜食桑葚,神经衰弱和失眠人士,气血往往比较虚弱,因此也适合食用桑葚。

2.桑葚可以开胃润肠,能安神、生津止渴,经常食用可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量。

成熟的桑葚质油润,酸甜适口,黑中透亮,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。由于桑葚表皮很薄,应轻拿轻放,买来后可用清水浸泡一会,洗净即可直接食用。但桑葚除了直接食用,还能泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等。

糖尿病可以吃桑葚吗?

桑葚既可以吃鲜食,还可以入药,但是这种酸酸甜甜的食物是否适合所有人呢?比如是否适合糖尿病人呢?

一项试验结果显示,桑椹活性饮品可以对糖尿病及代谢综合征患者起到很好的辅助治疗作用。北京糖尿病防治协会会长、北京协和医院着名糖尿病专家向红丁教授说,这是一个非常意外的试验结果。如果有一种生活化的健康饮品,能很方便地应用到糖尿病患者或者高发人群,其意义和贡献都是空前的。

此次临床试验中,研究组随机抽取了30名2型糖尿病患者,通过服用从黑桑椹和桑叶、桑枝中提取活性成分,采用科学配方制成的果饮,进行血糖、血脂、血黏、体脂比重影响的测试。测试结果表明,患者在服用后,空腹血糖、血黏度得到了明显降低,尤其是对血黏度的降低,具有高度统计学意义。与此同时,患者的体脂比例、体重指数均呈显着性下降,此外,还有明显的通便作用,对睡眠也有帮助。

中医的确有桑葚补血、补肾的说法,特别是用来补肾阴。而糖尿病患者多数属于阴虚、血虚型,桑葚味甘,也很适合糖尿病患者养身进补。当然,糖尿病患者要控制每日糖分总摄取量,吃了桑葚就要适当减少其他食物的摄取。

需要注意的是,晒干后的桑葚,一般每日用量最多不超过15克,建议新鲜的桑葚每日食用量也不要超过250克,以免寒性过大伤害身体。如果想利用桑葚的养生功效,却又怕其寒性,可以用水将桑葚和姜一起煮着喝,生姜水会中和掉桑葚的寒性,这样的吃法养生效果更好。

桑葚可以用于晒干或生用、或加蜜熬膏用,有很好的食疗保健的作用,而通过以上资料我们也可以知道桑葚是适合糖尿病人的,所以建议朋友们平时可以多吃桑葚哦。

该文由360健康出品,未经允许拒绝任何形式的转载,投稿/合作:zhouyihua#360jk.com#换成@

  • 药说
标签: 饮食
  • 想找对药, 买好药
看了又看
猜你感兴趣
回到顶部