不良饮食致肥胖 粗粮膳食助你减

来源:360健康 时间:2016-04-01
【导 读】饮食方式可以决定自己的身体健康情况,不良的饮食习惯会导致身材发胖,发现自己肥胖的时候很多人都急着想减肥,恢复苗条的身材,但减肥更多的是要改变不健康的生活习惯,培养健康的生活方式,那么,怎么样的不良饮食习惯会引起发胖呢?

不良饮食导致肥胖 粗粮膳食来帮你减

饮食方式可以决定自己的身体健康情况,不良的饮食习惯会导致身材发胖,发现自己肥胖的时候很多人都急着想减肥,恢复苗条的身材,但减肥更多的是要改变不健康的生活习惯,培养健康的生活方式,那么,怎么样的不良饮食习惯会引起发胖呢?

引起肥胖的不良饮食习惯

1.吃糖过多:糖分不但容易吸收,而且能增强促进脂肪生成所需酶的活性,并能刺激具有促进脂肪合成作用的胰岛素的分泌,从而使脂肪蓄积。

2.偏食:偏食能导致营养摄取方面的不平衡,使一些营养元素缺乏。就目前所知,缺乏维生b便能导致肥胖。因为维生素B能使脂肪变成能量,参与脂肪代谢的b族维生素主要有b1、b2、b6等。这些维生素主要存在于糙米、麦皮及许多新鲜蔬菜水果中。

3.零食不断:有些胖人,特别是儿童和年轻女性肥胖者,看起来正餐量不多,但零食不断,从而造成体内聚集的总热量大大超标。所以要避免吃膨化食品、油炸食品和碳酸饮料,因为这些食品都是导致肥胖的罪魁祸首。

4.不吃早餐:很多上班族和学生没有吃早餐的习惯,企图通过少吃甚至不吃早餐的方法来达到减肥的目的,结果却事与愿违,甚至适得其反。因为不吃早餐会使午饭时的空腹感增强,从而促进食物的吸收,而丰盛的午饭会很快被吸收,形成脂肪,久而久之导致肥胖。

5.晚餐不当:很多人因为时间原因,习惯早餐、中餐吃得简单,一到晚上与家人团聚,时间也充裕了,于是鸡、鱼、肉、蛋、菜摆满餐桌,而这样的安排并不科学。因为食物在体内消化后,一部分进入血液形成血脂,傍晚时血液中胰岛素的含量又上升到一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁和腹壁上,久而久之,人便肥胖起来。

健康减肥,多吃粗粮

习惯了大鱼大肉之后容易导致肥胖,因此想要让身材保持苗条的话就要从日常的饮食习惯开始,比如习惯吃粗粮。

1、刻意加强蔬菜摄取:减少肉量增加菜量,且使每道菜不是纯粹肉类,选择以蔬菜为配菜的半荤菜,且食用蔬菜时尽量不去除菜梗、不吐菜渣。

2、全谷类替代精致谷类:多采用胚芽米、糙米、全麦等全谷类,如果家人无法接受粗糙耐嚼的口感,不妨在日常白饭中加入适量燕麦片、糙米,仍可达到增加纤维量的目的。

3、吃新鲜水果:嫩皮的水果可洗净后连皮一起吃,如果牙齿咀嚼功能不佳得以果汁代替,榨汁时也切记别滤渣。

4、以豆类替代肉类:加强豆类摄取,不但同样是蛋白质来源,且含丰富膳食纤维,尤以整颗豆类营养远胜加工豆制品,入菜或单纯煮锅绿豆汤都好。

5、渐进式加强纤维摄取:原本纤维摄取量不足的人,应采取渐进式增加,以免一下子改变饮食习惯,反而造成肠胃不适应。

最后温馨提示一下广大朋友,多吃粗粮不仅仅可以帮助减肥,还能够预防吃心血管疾病和慢性疾病的发生,但是在吃粗粮的时候也要补充其他的维生素,多吃水果,均衡身体营养哦。

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