孕妇吃枣来补血?得算算需要吃多少箩

来源:360健康 时间:2016-04-20
【导 读】红枣可以补血是众所周知的事情,很多孕妇认为,只有坚持吃红枣才可以有效补血,但你知道吗?红枣虽然是改善贫血的优先食用物品,但是如果长期吃红枣来补血,对于孕妇来说还是有一定副作用的。所以产妇在用红枣补血的时候一定要避免以下的误区。

孕妇吃红枣补血 但是不要这样吃

红枣可以补血是众所周知的事情,很多孕妇认为,只有坚持吃红枣才可以有效补血,但你知道吗?红枣虽然是改善贫血的优先食用物品,但是如果长期吃红枣来补血,对于孕妇来说还是有一定副作用的。所以产妇在用红枣补血的时候一定要避免以下的误区。

孕妇食用红枣误区

误区1:多吃枣补血效果好

大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。

大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。如果真得达到补血功效,那大概没个10箩筐8箩筐是补不到的。

误区2:红枣易便秘不要吃

首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。

实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然,实践才是检验真理的唯一标准,那些便秘的人可以吃大枣试试,看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。

误区3:红枣和胡萝卜不可以一起吃

支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC),而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?

孕妇吃红枣注意事项是什么?

枣是一种营养丰富的食品,可煮、可蒸,有益健康。但是孕妇在吃红枣的时候一定要注意以下的事项:

1、红枣与芹菜一起煎服,有助于降低胆固醇和软化血管。水煮吃是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。另外,在红枣里加点花旗参,可健脾胃、清热气。

2、过量食用有损消化功能。红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能,并引起便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,因为红枣会造成血糖升高,使病情恶化。

3、变质的红枣不能吃,红枣是一种容易变质、发酵的食品,尤其是生红枣,所以一定要注意选择和贮藏。变质的红枣不能吃。

红枣是公认的补血食物,正确的使用能够大大的提高孕妇的体质,对胎中的孩子也有帮助,因此孕妇吃红枣要注意适量以及一些搭配禁忌,让红枣发挥最大的效果。

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