真相大白:运动后应不应该进食?

来源:360健康 时间:2016-04-11
【导 读】运动过后,大多数人都认为做了那么久的运动,好不容易消耗点能量,这时候肯定不能够吃东西,否则就白运动了,因为运动完立刻吃东西肯定达不到燃烧脂肪效果。于是,大多人选择在运动完了之后饿着肚子,这样做,真的是正确的吗?

运动后应不应该进食?看了您就知道

运动过后,大多数人都认为做了那么久的运动,好不容易消耗点能量,这时候肯定不能够吃东西,否则就白运动了,因为运动完立刻吃东西肯定达不到燃烧脂肪效果。于是,大多人选择在运动完了之后饿着肚子,这样做,真的是正确的吗?

运动后应不应该吃东西?

很多人对于运动后到底应不应该吃东西一直有着不明确的答案,不少人还因为运动后的饮食情况而让运动功夫白费,那么,运动后应不应该吃东西?

答案是在运动后是应该吃东西,经过剧烈的健身锻炼后,人体热量消耗不少,身体自然需要补充能量。而且,普通人在健身房锻炼一小时最多相当于一顿正餐的热量。消耗这么点能量,怎么能减肥呢?其实,关键就在于运动后人体的代谢水平显著增强,也就是说,运动结束后,减肥才真正开始,这恰恰建立在“吃好”的基础上。所以,健身后要吃,且要会吃才能正确减肥。

因为运动结束后人体肌肉细胞中原本储存的肌糖原被大量消耗,肌肉纤维在运动中也或多或少有一定损伤,此时如果能不失时机地及时补充营养物质,不仅能让肌肉组织得到及时地补充、修复以及增长,而且提高后期脂肪的代谢效率,即脂肪的后燃烧效应。也就是说,让肌肉“吃饱”了,才有力气干活,在后期安静的时候也会消耗更多的能量,即提高人体基础代谢。

运动后多久吃东西好?

虽然说运动后应该要吃东西,但是运动后的进食时间要怎么把握呢?是不是运动完就马上吃东西?

运动结束后45分钟内吃东西最好,运动结束后45分钟内,骨骼肌细胞为碳水化合物、氨基酸等营养素打开了最大的通道,如果营养素补充及时、数量及比例恰当时,肌肉修复及增长将达到最大速度。

然而,一旦错过45分钟这个“黄金时期”,骨骼肌细胞的营养素通道已经关闭了大多数,即使吃大量的碳水化合物及蛋白质饮食,肌肉修复及增长的速度将降低50%以上,更让人失望的是,这些产能营养素大部分会转变为脂肪组织贮存起来。所以,把握健身后首餐时机很重要。

运动后饮食应该注意什么?

运动期间一定要知道基本的饮食注意事项,如果因为饮食不正确而让健身做的努力白费,那就太可惜了。那么,运动后饮食应该注意什么呢?

1.多蒸煮不煎炸

这是健身饮食很重要的一点,煎炸食物都用大量油脂烹调而成的,油脂热量普遍很高,以豆油是为例,豆油最常见的烹调用油之一,脂肪含量接近100%,含少量维生素E,但热量较高,健身减脂期间要尽量避免。而蒸煮的烹饪方式较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

2.少油少盐少调料

无论是外出吃饭或是在家做饭时,都应尽量保持三少。过度烹饪和多油盐、调料的食物不仅不利于减肥,还会增加心血管慢性疾病的风险。吃盐太多体内聚集很多钠离子,就会锁住水分,造成水钠滞留性肥胖,太油腻的东西吃多了会导致卡路里摄入过多必然引起人发胖。

大多数的人运动都是为了健身、减肥,但是要知道,运动后的饮食也是很重要的,不必担心运动后的饮食会影响运动的效果,因为只要你的饮食是正确的,那么运动后的饮食是有助于的运动健身的哦。

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