孕期饮食有些可以吃 有些绝不能吃!

来源:360健康 时间:2016-05-07
【导 读】怀孕期间的饮食是非常重要的,因为怀孕期间的饮食是时刻与孩子的身体健康连接在一起的,所以在怀孕期间,女性的饮食要适当的做好调整。一些不能吃的和慎吃的食物一定要谨记。

孕期这样吃,猴年宝宝猴赛雷

怀孕期间的饮食是非常重要的,因为怀孕期间的饮食是时刻与孩子的身体健康连接在一起的,所以在怀孕期间,女性的饮食要适当的做好调整。一些不能吃的和慎吃的食物一定要谨记。

孕期饮食怎么选择?

孕期饮食固然重要,但是却不是随便进补。在进补的时候要注意营养的吸收,否则会有适得其反的效果。

专家观点

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王新良 主治医师教授

河北医科大学第二医院 小儿内

孕妇的营养应平衡,亦即对鱼、肉、蛋、菜、果等多种食物不可偏食。因为不同的食品,具有不同的营养物质,只要不挑食、偏食,就可避免某些物质摄入的过多或缺乏,具体地说,孕妇在每天的饮食中,如能吃到500克主粮、500克绿叶蔬菜、250克其它蔬菜、1个鸡蛋、100克鱼、肉或肝类、100克豆制品,有可能再吃些豆浆和牛奶,则其所需的蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素、矿物质及微量元素等营养物质就可得到保证。

孕期营养饮食原则是什么?

孕期饮食营养是非常重要的,但是在选择主食,蔬菜,水果的时候是有一定的选择原则的。

1、主食

米、面不要过精,尽量采用中等加工程度的米、面,主食搭配切忌单一,米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,才有利于获得全面的营养和提高食物蛋白质的营养价值。

2、蔬菜

应多吃绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。准妈妈的膳食中,绿叶蔬菜应该占2/3的比重。鲜豆类,如毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中含铁,吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高且含草酸高的蔬菜应尽量少食或不食。

3、水果

柑橘、枣、山楂等含丰富维生素C的水果,在冬季蔬菜鲜少时可较多地选择食用。

4、动物性食物

尽量选择蛋白质含量高而脂肪含量低的品种。畜、禽的肝脏含有丰富的维生素A和铁,孕中期和晚期的准妈妈应该多多食用。禽肉脂肪含量低,、肉质细嫩、蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味道鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合准妈妈食用。

鱼类肌肉纤维细嫩,蛋白质含量丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含有丰富的维生素B2、锌及硒。尤其是深海鱼类,脂肪中含有丰富的DHA,对胎儿的脑和神经发育有益。

蛋类蛋白质中人体必需氨基酸的含量和组成比其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质。蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,因此是准妈妈较为理想的食物。

怀孕期间不能吃哪些食物?

孕妇作为特殊人群,增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养。孕妇在怀孕期间进食以下食物需要注意:

1、酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒,含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃。

2、过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。

3、味精:味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

4、腌制食品:这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。

5、含咖啡因的食品:怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品。

对于怀孕的妇女而言,饮食的重要性是不言而喻的,因此,在怀孕期间一定要清楚了解孕期的注意事项以及禁忌,确保给孩子最大的营养保护。

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