贫血莫慌,吃吃红枣血气旺?

来源:360健康 时间:2016-01-29
【导 读】八月剥枣,十月获稻。在周代以前,枣被视为珍果、圣果,只有王孙贵族才得以享用。有人认为,天天一颗小红枣,血气自然旺?

八月剥枣,十月获稻。在周代以前,枣被视为珍果、圣果,只有王孙贵族才得以享用。在民间,人们对枣更多地寄予一种希望,并把它和喜庆联结在一起比如祝福、祝寿、贺年等食品中必有红枣。红枣古称“木本粮食”,是具有很高营养价值的天然滋补品。有的人认为吃红枣可以补血,真的是这样吗?

贫血就来找红枣?

▍能不能补血看什么?

我们常说的补血其实有两种意思,一种是中医里的“补气血”,一种是西医里的“贫血”。我们最常见的多为缺铁性贫血。那么如果是因为贫血而补血的话要看什么呢?在营养学上认为,这时要补充的是铁元素。

▍红枣虽补,但不可解决贫血问题

而在红枣中这种成分高吗?

专家观点

蔡骏        

蔡骏 主任医师

上海中医药大学附属龙华医院 营养科

西医“补血”,多是指通过增加铁元素的吸收,改善血的具体有形成分,包括红细胞、白细胞、血小板等。若要通过饮食在短时间内纠正贫血状态,难度很大。中医“补血”则是在改善有形成分的基础上,增加了活血、调整凝血因子等功能。有些人尽管血常规化验正常,但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现,中医辨证就属于血虚。此时吃红枣,可以充分利用其良好的健脾功效。“‘健脾’对应西医的说法,即指保护、改善胃肠道功能,促进消化吸收。如此一来,身体底子好了,血气自然补得进。

另外,虽然经过干制,红枣中的维生素C和叶酸等有所流失,但还是有一些残余的,甚至优于一些新鲜水果。而维生素C等营养素,有助于促进铁的吸收,提升补气血的功效。

红枣每天吃一点对身体还是很有益处的,但不能作为解决贫血问题的主要措施。

▍红枣怎么吃补气血

女性朋友们如果想用食物来补气血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等食物,效果会更好。还可以熬制“三红汤”:用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量、共同熬汤,连汤一起喝,补血效果也很不错噢。

如果女性在经期失血过多,出现头晕眼花、面容苍白等情况,可以在经期后喝红糖加红枣的热红豆汤,也能起到补血的作用。需要特别注意的是,红枣不适宜长期食用,容易胀气和使身材发胖。

所以,吃适量的红枣对补气血还是有一定帮助的,但是如果你是贫血的话则不能一味靠吃红枣来调理噢。红枣要多种吃法,建议用红枣熬粥是一种不错的选择,能够帮助你快速的吸收,健脾养胃。你吃对了吗?

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