无糖月饼真无糖?毫无节制血糖高

来源:360健康 时间:2015-08-29
【导 读】一年一度的中秋佳节临近了,中秋节是我国的传统节日,又被称为团圆节,很多人都趁小长假回家探亲或走访亲朋,月饼自然是节日的必备礼品。那么无糖月饼适合糖尿病患者吃吗?会不会升糖?

一年一度的中秋佳节临近了,中秋节是我国的传统节日,又被称为团圆节,很多人都趁小长假回家探亲或走访亲朋,月饼自然是节日的必备礼品。市面上开始出现低糖月饼,无糖月饼,很多糖尿病患者乐呵:“反正是低糖或者无糖,就是为我们做的,可以放心吃了。”无糖月饼就真的不会升糖吗?

去年中秋一则新闻,65岁的胡婆婆是位老糖友,一口气吃了3块无糖月饼,不到10分钟出现呕吐,乏力症状。经过检查,血糖比平时高了3倍,糖尿病酮症酸中毒,经过2小时急救才脱离生命危险。无糖月饼也升糖,这是为什么呢?我们来听听专家是怎么说的。

专家观点:

胡淑芳 主治医师 

武汉市汉口医院 内分泌科主任

无糖月饼只是不含蔗糖,但其他成分如面粉、豆沙等,都是质地细软的纯淀粉,更易消化吸收,对血糖影响更大。

专家观点:

陆颖理 主任医师 

上海交通大学医学院附属第九人民医院 内分泌科

无糖月饼不可以随便多吃,因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出许多的热能,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量,且月饼本身就是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

尽量少吃月饼,适当尝尝味道,感受一下节日气氛就行了。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。

综上所述,小编总结如下:无糖月饼可以吃,关键是要控制好量,掌握好等量互换的原则,适量的吃点月饼同时减少主食的摄入。最后祝各位糖友能够快乐健康的过中秋!

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