仿瓷“夺命碗”,你家有木有?

来源:360健康 时间:2015-11-30
【导 读】近日有研究指出,仿瓷碗是一种密胺树脂材料,使用不当容易导致释放甲醛。

最近,一名1岁女童用劣质碗用出白血病来了。

吴女士1岁多的女儿茜茜被贵阳的医院确诊为淋巴性细胞白血病。吴女士表示双方家族中并无白血病遗传史,她和丈夫怀疑孩子染病,其中一个原因可能和吃饭所用的仿瓷碗有关。如今,仿瓷碗被称为“夺命碗”,随处可见。

仿瓷碗盛热水热油后甲醛超标

近日有研究指出,仿瓷碗是一种密胺树脂材料,使用不当容易导致释放甲醛。于是,很多人进行了实验。

他们分别买来一个陶瓷碗和中档、低档的两个仿瓷碗进行对比,用甲醛检测仪简单测试它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。

在试验中,即便在热水,热油等极端条件下,陶瓷碗和价格在十元左右的仿瓷碗得到的数据差别不大。而另一个价格三元左右的仿瓷碗,在热水倒入时就已经产生轻微甲醛,而热油倒入后更是已经发生外观变化,甲醛值超过标准近8倍,可以说确实是有毒餐具了。

甲醛餐具使用不当有剧毒

根据质监部门网站提供的资料显示,用于仿瓷餐具的原料——树脂分为两种,即脲醛树脂和密胺树脂。在超市中,以脲醛树脂为原料的“置物盘”却往往被放在餐具区,和密胺餐具一起销售。

其中,密胺树脂被允许制造餐具,也有相应的国家标准。但是,在密胺餐具市场中也混杂着一种“假”密胺餐具,它们使用非食品用的脲醛树脂作为原料,常以“置物盘”、“方盘”、“托盘”的名义和餐具放在一起销售,不知情的消费者误将它们当作餐具买回家,用来盛放食物,不知不觉中就会摄入其中迁移的有毒物质,其中包括甲醛和其他化学有毒物质。

国际食品包装协会发布了《2012中国密胺餐具行业情况调查报告》指出,协会经过对全国部分连锁超市及批发市场销售的密胺餐具进行调查后发现,部分密胺餐具存在标签不符合规定、质量不合格、使用违规原料等现象。其中,“置物盘”等非食品级脲醛树脂制品混在密胺餐具中销售的情况在超市中较为普遍。

使用仿瓷碗要注意什么

合格的仿瓷餐具能放在冰箱里,也可沸水蒸煮,安全性较高。只是在使用过程中需要注意以下几点:

1.使用仿瓷餐具时,尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物;

2.仿瓷餐具买回家后可用开水煮半小时,晾干后再煮半小时,反复四次,若有发白和黑点,则是质量不过关的次品。

3.特别不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热,防止释放出有毒物质。

4.刚买的仿瓷餐具,应在沸水里加醋煮两三分钟,或者常温下用醋浸泡两个小时,让有害物质尽量释放出来,煮餐具的水切记要倒掉。

5.清洗仿瓷餐具时要用柔软的抹布,而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面,更易受污染,最好不要选用。勿使用磨粉和钢丝球清洗。

6.仿瓷餐具禁止用微波加热。在使用仿瓷餐具时不应超过安全温度限值,尤其是干热温度不应超过130℃,也绝对不能进行微波加热,否则有可能因过热而释放出甲醛。 

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