睡前来杯热牛奶?管用不管用?

来源:360健康 时间:2016-03-06
【导 读】喝杯热牛奶有助睡眠,这个方法由来已久,牛奶被誉为是高营养健康食品。相比起吃安眠药,相信这种方法必定会更多人愿意试。可关键是,牛奶真的能助睡眠吗?

保证充足的睡眠,是养生的前提。不过现代人生活节奏快、工作压力大,晚上不失眠就已经感谢上帝了。喝杯热牛奶有助睡眠,这个方法由来已久,牛奶被誉为是高营养健康食品。相比起吃安眠药,相信这种方法必定会更多人愿意试。可关键是,牛奶真的能助睡眠吗?

睡前喝牛奶助睡眠

睡前来杯热牛奶,未必有助睡眠

人体中的钙绝大多数处于骨骼和牙齿中,但还有1%左右以游离状态存在,数量虽少却有着重要的生理功能。这其中之一便是抑制脑神经兴奋异常,钙充足时人即使遇到较强的精神刺激也能泰然处之,如果缺钙可出现血压升高、精神紧张、烦躁易怒。[1]

网传牛奶有助于睡眠,是因为牛奶里含色氨酸和钙,这两个成分都有镇静的作用。色氨酸除了能够助我们人体所需要的蛋白质外,还能转换成人体一种抑制性神经递质——五羟色胺,能够参与人体睡眠、痛觉和体温调节。但普通牛奶中上述物质的含量很少,因此牛奶是否促进睡眠还有待研究。

也许有人会有这样的经历:喝了牛奶会有种昏昏欲睡的感觉。其实这是因为喝牛奶时,血液都会涌到胃里让人的大脑处于低氧状态。所以,当一个人吃饱饭后,也会有这样的感觉。

喝牛奶补钙最好别在临睡前

牛奶含有的牛乳酪蛋白和乳糖成分便于钙质的吸收。相对于干鱼、蔬菜等,人体对牛奶中钙的吸收率最高,可达到40%。但睡前喝牛奶会增加晚上如厕的几率,还会增加消化负担,反而不利于睡眠。所以,建议不要非等到临睡前喝,最好在睡前1—1.5小时喝。

一般来说,下午5点到晚上8点,或者晚饭后半小时内喝牛奶比较好。因为晚饭吃的东西通常比早饭多,有淀粉类的东西在胃里,可以帮助牛奶中的蛋白质得到充分吸收,利用率是最高的。

哪些人不适宜在晚上喝牛奶

脾虚体质的人注意晚上千万不能喝牛奶,否则会越喝越难以入睡。糖尿病患者最好不要在睡前喝奶,因为这会在不同程度上影响血糖、血脂,体重也将难以控制。

相关文献:

[1]郝金凤. 《中老年人钙营养与疾病分析及补钙》[J]. 《内蒙古医学杂志》,2011, (S1).

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